Bioland

Leitbild

Derzeit bilden über 7700 Landwirt*innen, Imker*innen, Gärtner*innen sowie Winzer*innen mit mehr als 1000 Partnern aus der Lebensmittelherstellung und dem Handel die Bioland Wertegemeinschaft, die sich für das Wohl von Mensch und Natur ausspricht. Seit mehr als 45 Jahren steht der Verband für eine ökologisch sowie ökonomisch und sozial verträgliche Landwirtschaft, die auf sieben Prinzipien beruht: Kreislaufwirtschaft, Förderung der Bodenfruchtbarkeit, artgerechte Tierhaltung, Erzeugung von wertvollen Lebensmitteln, Förderung der biologischen Vielfalt, Bewahrung natürlicher Lebensgrundlagen, Sicherung einer lebenswerten Zukunft für den Menschen.

Richtlinien

Bioland entwickelt Richtlinien für die Erzeugung und Verarbeitung von biologischen Lebensmitteln und überwacht deren Einhaltung. Der Verband geht dabei über die EU-Mindestanforderungen hinaus, sodass, anders als bei den gesetzlichen Standards, der gesamte Betrieb nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet werden muss. Ein weiteres Beispiel ist der kritisch diskutierte Einsatz von Kupfer für den Pflanzenschutz. Auch hier liegt der für die Bioland-Betriebe erlaubte Grenzwert unter den EU-Forderungen. Bezüglich der Tierhaltung verfügt der Verband darüber hinaus auch über strengere Richtlinien als die EU vorgibt. Unabhängige Kontrollstellen überprüfen mindestens einmal im Jahr angekündigt und ergänzt durch unangekündigte, risikoorientierte Stichproben die Bioland-Betriebe. Bei Nichteinhaltung der Richtlinien erfolgen Sanktionen unabhängig bzw. parallel zu den staatlichen Maßnahmen.

Besonderheiten

  • Im Gegensatz zu Naturland und Demeter legt Bioland großen Wert auf Regionalität. Aus diesem Grund erhalten nur Erzeugerbetriebe aus Deutschland und Südtirol das Bioland-Siegel.
  • Der Verein hat darüber hinaus 2015 als erster seiner Branche eine Gemeinwohlbilanz erstellt. In dieser Bilanz wird der Beitrag eines Unternehmens für die Gesellschaft, der Mitarbeiter und der Umwelt evaluiert und aufgelistet. Damit unterstützt Bioland die Gemeinwohlökonomie, ein modernes Wirtschaftsmodell, das nicht die Steigerung der Gewinne, sondern des Gemeinwohls in den Mittelpunkt stellt.
  • Als Kunde erkennst du die Produkte zertifizierter Betriebe an der grünen Bioland Marke. Auf Avocadostore findest du eine Reihe an unterschiedlichen Produkten aus Bioland Erzeugnissen. Beispielsweise verwendet little bee fresh Bioland zertifiziertes Bienenwachs für ihre Wachstücher.