Burger aus Erbsenprotein, Milchalternativen aus Hafer und Mandel, Frischkäseersatz aus Cashew – selbst in ländlicheren Regionen und in kleinen Supermärkten wächst das Angebot an veganen Produkten konstant. Und die Nachfrage ebenso: “Laut Statista ernährten sich 2025 etwa 1,65 Millionen Menschen in Deutschland vegan.
Veganismus ist nicht nur ein Ernährungstrend, er ist ein Lifestyle und eine Einstellung, die seit einigen Jahrzehnten bereits an einem Tag im Jahr offiziell gefeiert wird. Wir verraten dir alles über die Hintergründe des World Vegan Days.
Der international Vegantag findet jedes Jahr am 1. November statt, schon seit 1994. Damals wurde er anlässlich des fünfzigsten Jahrestags der Vegan Society ins Leben gerufen. Die Präsidentin der britischen Organisation, Louise Wallis, hatte die Idee dazu. In vielen Großstädten finden seither entsprechende Veranstaltungen statt, welche Interessierte informieren sollen und außerdem mit zahlreichen Food-Ständen die Möglichkeit bieten, sich von der Vielfalt der veganen Küche zu überzeugen.
Den Begriff „vegan“ gibt es übrigens bereits seit 1944, erfunden hat ihn Donald Watson und zunächst verstand man darunter Vegetarier, die auch auf Milchprodukte verzichteten. Heute beinhaltet der Begriff einen ganzen Lifestyle. Nicht nur wird auf sämtliche tierische Nahrungsmittel verzichtet (also auch auf Eier, Honig und Co) sondern oft auch auf tierische Materialien (dazu gehört natürlich Leder, aber auch überraschendes, wie das Kondom).
Der Weltvegantag ist nicht nur für Veganer:innen ein Grund zum Feiern: Auch für diejenigen, die sich nicht vegetarisch oder vegan ernähren, ist der Tag vielleicht ein schöner Anlass, um das Konsumverhalten zu überdenken und einfach mal einen Tag lang auf tierische Produkte zu verzichten.
Die Argumente für einen veganen Lifestyle sind nicht von der Hand zu weisen: Tierleid, Antibiotikaresistenzen, CO2-Emissionen und Welthunger. Außerdem kann eine rein pflanzliche Ernährung vielen Volksleiden wie Diabetes und Bluthochdruck vorbeugen und soll, Studien zufolge, sich sogar positiv bei Krebserkrankungen auswirken.
Trotzdem bleibt es natürlich jedem selbst überlassen, wie er sich ernährt. Falls du dich weiter mit dem Thema auseinandersetzen möchtest: Bei Avocadostore findest du zahlreiche vegane Kleidungs- und Einrichtungsstücke, tierleidfreie Kosmetik und Nahrungsmittel.
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