Bio Wasserkefir Drink mit Japankristallen (mittel)

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Bio Wasserkefir Drink mit Japankristallen (mittel)

Wertvolle Limonade selber machen? Es geht ganz einfach – mit der Wasserkefir-Kultur von Wellness-Drinks können Sie schon in wenigen Tagen anfangen. Wenn Sie Produkte aus natürlicher, traditioneller Herstellung lieben und auf eine leckere Limonade dennoch nicht verzichten wollen, ist Wasserkefir genau das Richtige für Sie.

Es ist kinderleicht: Die hellen, durchscheinenden Körnchen der Wasserkefir-Kultur (auch bekannt als Japankristalle) bestehen vor allem aus Milchsäurebakterien und Hefen. Innerhalb von rund 2 Tagen produzieren sie ein biologisch aktives Gärgetränk – eine Alternative zu industriell hergestellter Limonade. Die gelieferten Kristalle reichen aus, um zunächst alle 1-2 Tage 1 Liter Wasserkefir zu produzieren. Da sich die Kristalle bei guter Pflege schnell vermehren, können Sie später die Kultur teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Wasserkefir herstellen.

Wasserkefir erinnert im Geschmack an Zitronenlimonade und jungen Federweißen. Er ist leicht getrübt, sprudelt wie Sekt und schmeckt kalt sehr erfrischend. Die enthaltenen Hefen und Milchsäurebakterien sind vitaminhaltig (besonders Vitamin-B-Komplex, aber auch Vitamin D und Vitamin C).

Sie erhalten mindestens 30 g Wasserkefir-Kultur (Japankristalle), die zu ihrem Schutz in fertigem Bio Wasserkefir-Getränk transportiert wird. In der beigelegten ausführlichen schriftlichen Anleitung erklären wir Ihnen alles, was Sie wissen müssen.

Als weitere Zutaten zur Herstellung benötigen Sie lediglich Wasser, Zucker (z.B. Rohrohrzucker), ein paar Zitronenscheiben und einige Trockenfrüchte (z.B. Feigen oder Rosinen). Man setzt die Japankristalle in einem verschließbaren Glas mit Wasser an und "füttert" sie mit den genannten Zutaten. Auch andere Trockenfrüchte wie z.B. die vitalstoffreichen Goji-Beeren oder Cranberries sind gut geeignet, um damit Wasserkefir zu produzieren.

Jede Wasserkefir-Kultur wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Die Kulturen von Wellness-Drinks werden durch ein unabhängiges Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert. Echtheit und Reinheit der Japankristalle sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Unser Wasserkefir wird mit größter Sorgfalt in Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau vermehrt. Deshalb geben wir Ihnen eine Anwuchsgarantie - sollte Ihr Wasserkefir nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz.

Zutatenliste: Trinkwasser, Rohrohrzucker *, Vollrohrzucker*, Rübenzucker*, Feigen*, Zitronen*, Zitronensaft*, Wasserkefir-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Sämtliche Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Einhaltung des Bio-Standards wird regelmäßig von der ABCERT AG, Esslingen (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) kontrolliert und zertifiziert.

  • Made in Germany

    Der Gärgetränke- und Fermentations-Spezialist Wellness-Drinks produziert und vertreibt seine Kombucha- und Kefir-Kulturen ausschließlich aus Deutschland.

  • Vegan

    Alle Zutaten sind rein vegan.

  • CO₂-Sparend

    Wellness-Drinks nimmt seit über 5 Jahren am Umweltschutz-Programm GoGreen der Deutschen Post/DHL teil. Ziel ist der Ausgleich und damit die Verringerung der CO2-Emmissionen.

  • Ressourcenschonend

    Der Gärgetränke- und Fermentations-Spezialist Wellness-Drinks verpackt und versendet die nachhaltig produzierten Kulturen sowie das Zubehör unter anderem mit Verpackungsmaterial seiner Lieferanten und Kooperationspartner.

  1. 11. Dezember 2019
    Super Produkt. Wir trinken es gerne und die Zubereitung ist extrem einfach. Schmeckt tatsächlich wie Limonade und ist ein toller Durstlöscher!
  2. 30. August 2018
    Bin erst seit zwei Wochen dabei, Kefir zu machen. Der erste war grausig stark, da hat es mir fast die Zähne zusammengezogen. Inzwischen haben wir schon die vierte Mischung und es wird immer leckerer und wir immer kreativer. Aromatisieren weiter mit Teebeuteln. Und er vermehrt sich wirklich schnell. Aber ich entsorge über den Bio-Müll.
  3. 18. Juni 2018
    Als kompletter Neuling auf diesem Gebiet war ich anfangs skeptisch, völlig unnötig! Es funktioniert einwandfrei, schmeckt super und erfrischend. Mein einziges Problem ist, dass sich der Kefir rasant vermehrt und ich kaum noch Abnehmer finde...
  4. 15. Februar 2013
    Die gesunde Limonade schmeckt sehr gut, also ich bin von dem Geschmack begeistert.
  5. 19. Oktober 2012
    Tolle Sache. Ich kann es jedem nur empfehlen. Schmeckt, erfrischt und geht gut. Mein Umfeld ist ebenso begeistert wie ich! Das Ansetzen erweist sich anfangs ein bisschen lästig, gibt sich aber mit zunehmender Kontinuität.

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