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Räucherbrett eckig (ca. 25 x 15 cm) aus Olivenholz
Ein Räucherbrett wird traditionell für Fisch eingesetzt, doch auch zum Räuchern von z.B. Tofu ist es wunderbar geeignet. Der große Vorteil der Holzplanke ist, dass das Grillgut gegen die Flammen abgeschirmt ist und das Grillen oder Garen somit immer indirekt erfolgt, was deutlich schonender ist und sich im Geschmack bemerkbar macht. Das Grillgut bleibt sehr saftig und nimmt beim Garen sanft das Aroma des Holzes an. Die Pflege ist einfach: Unter fließend Wasser säubern und ab und zu mit etwas Olivenöl einreiben, dann behält das Olivenholz seine Wärme und die kraftvolle Maserung. Größe/Maße/Gewicht
ca. 25 x 15 cm
EAN
4260264918114
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Die hier angebotenen Produkte werden in einer deutschen Werkstatt von Menschen mit viel Geschick und Liebe zum Olivenholz in Eigenleistung erstellt. Jeder Artikel bekommt so eine individuelle Handschrift und wird zum Unikat mit eigener Geschichte.
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Haltbar
Olivenholz ist ein Rohstoff, der auch bei täglicher Beanspruchung äußerst langlebig ist und gegenüber vielen Stoffen und mechanischen Einwirkungen wie Fetten, heißem Kochgeschirr oder scharfen Messerklingen, extrem resistent ist.
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Recycelt & Recyclebar
Das Produkt ist vollständig biologisch abbaubar.
Olivenholz ist ein Naturstoff, der aufgrund seiner besonderen Eigenschaften auch nach der Verarbeitung als solcher ohne fremde Zusätze auskommt und somit völlig naturbelassen bleibt. Mehr noch, Olivenholz ist in direkter Verbindung zu Nahrungsmitteln sehr geeignet, denn Bakterien werden durch die Säure des Holzes unschädlich gemacht. -
Made in Germany
Herstellung in eigener Werkstatt in der Nähe von Hamburg.
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CO₂-Sparend
Der einzige Transport des Rohmaterials ist der Weg zu uns und der Versand einer Bestellung aus unserer Werkstatt zum Kunden. Auch die Weiterverarbeitung ist ressourcenschonend angelegt, da die Lagerung zur Trocknung vom Olivenholz im Freien erfolgt , ohne Trocknungsanlagen.
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Ressourcenschonend
Wir versuchen den Rohstoff Olivenholz so effizient einzusetzten, dass es kaum zu Ausschuss kommt. Selbst scheinbare Reste werden zu Produkten verarbeitet, den man das nicht ansieht. Selbst die Olivenholzspäne werden bewusste gesammelt und haben ihren zielgerichteten Einsatz gefunden.
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Schadstoffreduzierte Herstellung
Keine Trocknungsanlagen, sondern Trocknung im Freien; keine Zuätze wie Lacke, sondern alle Produkte werden im Finish mit reinem Olivenöl eingerieben.
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Vegan
Alle angebotenen Artikel sind rein pflanzlich und somit frei von tierischem Zusätzen.
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