Olivin Winkler-Hermaden
Rotwein-Rausch: eine dunkle pralinenartige Schokoganache, getränkt mit Olivin, dem Paradewein von Winkler-Hermaden, der auf vulkanischem Gestein gedeiht und als kraftvoller "Blauer Zweigelt"-Rotwein und als Tresterbrand die Schokolade befeuert; versetzt mit ein paar kleinen in Olivin getränkten Traubenstückchen, den Olivin-Bomben, und von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil umhüllt. Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Schokolade-Rotwein-Ganache°(60%) und Rosinen°(3%) - alkoholhaltig Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Olivin-Rotwein°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Olivin-Tresternbrand°, Vollmilchpulver°, Butter°, Rosinen°, Speisesalz, Vanilleschotenpulver°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°
Gesamtanteil: 71% . www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie, Sesam, Soja und Sulfite enthalten.
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Fair & Sozial
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 71%
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