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KALA NAMAK * Indisches Schwarzsalz * für bewusste Küche & besondere Aromen
Entdecke ein außergewöhnliches Salz mit Charakter: KALA NAMAK, auch bekannt als Schwarzsalz, ist ein traditionelles Gewürzsalz aus Südasien, das Deinen Rezepten eine einzigartige, würzig-aromatische Note verleiht. Sein Geschmack ist intensiv, leicht rauchig und erinnert an ein leicht „eiähnliches“ Aroma – ganz ohne tierische Zutaten. Dieses Salz entsteht durch schonende Verarbeitung von Steinsalz und natürlichen Mineralien, die ihm eine charakteristische rötlich-violette Farbe und sein typisches Aroma verleihen. Fein gemahlen lässt es sich wie klassisches Salz verwenden, hat aber ein intensiveres Aromaprofil und damit perfekt für bewusste Küchenexperimente. • Intensiv und aromatisch – mit einer feinen, leicht rauchigen Note
So verwendest Du Kala Namak:
Dieses Kala Namak Salz ergänzt Deine Küche mit natürlichen Aromen und ohne künstliche Zusätze – ideal für alle, die bewusst kochen und originelle Geschmackserlebnisse lieben. Sein intensives Aroma entfaltet sich am besten, wenn Du es sparsam einsetzt, um den Geschmack nicht zu überlagern. Füllmenge: 150g
• Charakteristisch für südasiatische und vegane Küche
• Natürliches Mineralien-Salz ohne Zusatzstoffe
• Vegan, plastikfrei verpackt & vielseitig einsetzbar
Kala Namak ist ein echtes Geschmackserlebnis für kreative und pflanzenbasierte Kochideen:
• als Würze für vegane Eierspeisen und Tofu-Rührei – für ein eierähnliches Aroma ohne tierische Zutaten
• über Avocado-Toast, Kartoffelsalat oder Gemüse – für neue Geschmackstiefe
• in Salaten, Chutneys oder Raitas – feine Akzentuierung exotischer Gerichte
• als Finish-Salz für Dressings, Dips oder Bowls – nur eine Prise genügt
Zutaten: Kristallsalz, Salsola Stocksii
EAN
0096772814136
Produktsicherheit
Ressourcen und Kontakt
Gewährleistung und Garantie
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Unsere Kräuter stammen von sorgfältig ausgewählten Biohöfen, die unsere Leidenschaft für Qualität und Natürlichkeit teilen. Mit viel Herzblut achten wir darauf, dass alles, was in unsere Produkte kommt, rein und unverfälscht bleibt. Nur Natur. Sonst nix. Das ist unser Motto – und danach leben und arbeiten wir.
Sollten wir Kräuter von Partnerbetrieben beziehen, prüfen wir deren Qualität mit größter Sorgfalt.
Natürlich tragen wir ein Ökosiegel.
Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-005
Ökokontrollstelle: IMO -
Fair & Sozial
Wir sind ein kleines Team, in dem Fairness und Herz zählen. Wir unterstützen uns gegenseitig, treffen Entscheidungen gemeinsam und feiern unsere Erfolge zusammen. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – mit Respekt, Offenheit und echter Freude an dem, was wir tun. So entsteht eine warme, ehrliche Arbeitsatmosphäre, die sich in allem widerspiegelt, was wir machen.
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Made in Germany
Wir produzieren alle unsere Produkte selbst. Natürlich hier vor Ort in Mainfranken. Und das sogar in Handarbeit und mit einer großen Portion Geduld und Liebe.
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Vegan
All unsere Produkte sind vegan und frei von tierischen Zutaten. Wir leben mit der Natur und in der Natur. Auf unserem Hof schaffen wir Leben und Lebensräume für Pflanzen und Tiere. Wir verzichten auf Pestizide, Geschmacksverstärker und Chemie. Das, unsere Liebe zur Natur und unseren Spaß an der Arbeit spürt man in unseren Produkten.
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Recycelt & Recyclebar
Nachhaltigkeit hört für uns nicht beim Produkt auf. Unsere Bio-Kräuter und ihre Glasfläschchen sind vollständig recyclebar, verpackt in plastikfreier Kartonage. So bleibt alles im natürlichen Kreislauf – von der Pflanze bis zur Verpackung.
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