Bio Mezze Dip - Gegrillte Aubergine und Florina Paprika
Aroma Olymp
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Bio Mezze Dip - Gegrillte Aubergine und Florina Paprika
Paprikazubereitung mit Aubergine • Geschmack: Würzig-rauchig
Im Herzen Nordgriechenlands – eingebettet zwischen alten Seen und dem Piperitsa-Gebirge – reifen unter idealen klimatischen Bedingungen die leuchtend roten Florina Paprika heran. Das Zusammenspiel aus frischer Bergluft, fruchtbaren Böden und schonendem Bio-Anbau verleiht dem Gemüse ein besonders intensives Aroma.
Nährwerte pro 100 g:
• Zutaten: Florina Paprika 43 %¹, Auberginen 42 %¹, Natives Olivenöl Extra, Knoblauch, Salz, Zitronensaft*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
¹ über Buchenholz gegrillt
• Ideal für: Pita & Wraps, Ofengemüse, Fisch
• Konsistenz: Cremig
• Besonderheit: 2 kg Gemüse pro Glas, vegan, von Hand geschält
• Menge: 150 g
Für diesen Mezze Dip wird jede Paprika gemeinsam mit ebenfalls über Buchenholz gegrillten Auberginen verarbeitet – von Hand geschält und sorgfältig zu einer cremigen Paste verfeinert. Nur fünf weitere Zutaten – Knoblauch, Zitronensaft, Salz und bestes Olivenöl nativ extra – vollenden die Komposition. Das Ergebnis: ein Dip mit würzigem Tiefgang, zartem Rauch und mediterraner Seele. Und das Beste: In jedem Glas stecken rund 2 kg gegrilltes Gemüse!
Besonders gut macht sich der Dip in Pita & Wraps (gerne auch mit Feta), zu gegrilltem Fisch, Ofengemüse, auf Brot oder als Würzgrundlage für herzhafte Pasta-Saucen. Auch morgens ein Genuss – etwa als Avocado-Paprika-Stulle.
Nährwertangabe Menge
Brennwert 485 kJ / 116 kcal
Fett 10,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 5,1 g
– davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 1,9 g
Produktsicherheit
Ressourcen und KontaktAvocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
100% unserer Produkte und Inhaltsstoffe sind Bio-zertifiziert.
Zusatz- und Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht ins Glas! -
Fair & Sozial
Wir nutzen ausschließlich ausgewählte Zutaten, deren Produzent:innen und Herkunft wir persönlich kennen. Hierbei ist uns besonders wichtig, die direkte, anerkennende und faire Partnerschaft aufrecht zu erhalten.
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Vegan
Der Mezze Dip mit gegrillte Aubergine und Florina Paprika kommt völlig ohne tierische Erzeugnisse aus.
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