Geschenkset - "Für Papa": 1x Das Brot aus dem Glas + 1x Brotbackmischung

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Geschenkset - "Für Papa": 1x Das Brot aus dem Glas + 1x Brotbackmischung

Der Brotbeutel enthält:
- 1x Das Brot aus dem Glas - Sorte "Lieblingsknifte" (Brotbackmischung zum Backen im Glas: 200 g)
- 1x Dinkel-Roggen-Kruste (Brotbackmischung zum Backen in der Form: 500 g)

Das Brot aus dem Glas:
Das Glas dient zum Einen als Verpackung und zum Anderen als Backform. Somit entsteht an dieser Stelle kein Müll. Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote. Die Verpackungen des Nachfüllpaketes und der Brotbackmischung "Dinkel-Roggen-Kruste" sind plastikfrei und recyclebar.

Die Mischungen bestehen aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und sind vegan.

Zubereitung: Das Brot aus dem Glas

Alles, was Du brauchst:
- eine Rührschüssel
- Leitungswasser
- Margarine zum Einfetten

Anleitung:
- Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
- Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
- Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
- Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
- Teig ins Glas geben.
- Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
- In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
- Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
- Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
- Kurz auskühlen lassen.
- Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
- Brot aus dem Glas stürzen.

Lieblingsknifte - Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: 1.559 kJ (373 kcal)
Fett: 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 53,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 14,3 g
Salz: 2,5 g
Ballaststoffe: 9,0 g

Dinkel-Roggen-Kruste - Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: 1.526 kJ (365 kcal)
Fett: 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 56,1 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 13,7 g
Salz: 2,42 g
Ballaststoffe: 9,1 g

Lieblingsknifte - Zutaten
Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Hefe, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Salz

Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Gerste).

Dinkel-Roggen-Kruste - Zutaten
Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Salz, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)

Allergene: Gluten

EAN

4260402991573

Avocadostore-Kriterien

  • Fair & Sozial

    Unsere Produkte werden handwerklich und fair in unserer familiengeführten Getreidemühle in Kamen, NRW hergestellt. Die Rohstoffe stammen zum Großteil aus der direkten Umgebung.

  • Recycelt & Recyclebar

    Unsere Verpackungsmaterialien sind plastikfrei & recyclebar. Die Verpackung der Brotbackmischung wird gleichzeitig als Backform verwendet. Hier entsteht kein Müll.

  • CO₂-Sparend

    Durch den Bezug regionaler Rohstoffe können wir CO2 Dank der kurzen Lieferwege einsparen.

  • Vegan

    Unsere verwendeten Rohstoffe sind zu 100% vegan.

  • Made in Germany

    Unsere Produkte werden von der Mühle Sendker in Kamen (NRW) produziert. Das Familienunternehmen stellt seit mehr als 100 Jahren Getreideerzeugnisse für die Region mit Rohstoffen, die überwiegend aus der Region stammen, her.

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