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Geschenkset - "Für Papa": 1x Das Brot aus dem Glas + 1x Brotbackmischung
Der Brotbeutel enthält:
Das Brot aus dem Glas:
Die Mischungen bestehen aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und sind vegan. Zubereitung: Das Brot aus dem Glas Alles, was Du brauchst:
Anleitung:
Dinkel-Roggen-Kruste - Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Lieblingsknifte - Zutaten
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Gerste). Dinkel-Roggen-Kruste - Zutaten
Allergene: Gluten
- 1x Das Brot aus dem Glas - Sorte "Lieblingsknifte" (Brotbackmischung zum Backen im Glas: 200 g)
- 1x Dinkel-Roggen-Kruste (Brotbackmischung zum Backen in der Form: 500 g)
Das Glas dient zum Einen als Verpackung und zum Anderen als Backform. Somit entsteht an dieser Stelle kein Müll. Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote. Die Verpackungen des Nachfüllpaketes und der Brotbackmischung "Dinkel-Roggen-Kruste" sind plastikfrei und recyclebar.
- eine Rührschüssel
- Leitungswasser
- Margarine zum Einfetten
- Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
- Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
- Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
- Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
- Teig ins Glas geben.
- Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
- In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
- Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
- Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
- Kurz auskühlen lassen.
- Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
- Brot aus dem Glas stürzen.
Lieblingsknifte - Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: 1.559 kJ (373 kcal)
Fett: 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 53,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 14,3 g
Salz: 2,5 g
Ballaststoffe: 9,0 g
Brennwert: 1.526 kJ (365 kcal)
Fett: 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 56,1 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 13,7 g
Salz: 2,42 g
Ballaststoffe: 9,1 g
Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Hefe, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Salz
Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Salz, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)
EAN
4260402991573
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Unsere Produkte werden handwerklich und fair in unserer familiengeführten Getreidemühle in Kamen, NRW hergestellt. Die Rohstoffe stammen zum Großteil aus der direkten Umgebung.
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Recycelt & Recyclebar
Unsere Verpackungsmaterialien sind plastikfrei & recyclebar. Die Verpackung der Brotbackmischung wird gleichzeitig als Backform verwendet. Hier entsteht kein Müll.
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CO₂-Sparend
Durch den Bezug regionaler Rohstoffe können wir CO2 Dank der kurzen Lieferwege einsparen.
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Vegan
Unsere verwendeten Rohstoffe sind zu 100% vegan.
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Made in Germany
Unsere Produkte werden von der Mühle Sendker in Kamen (NRW) produziert. Das Familienunternehmen stellt seit mehr als 100 Jahren Getreideerzeugnisse für die Region mit Rohstoffen, die überwiegend aus der Region stammen, her.
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