TRÜFFELSALZ Bio Wintertrüffel mit Salz verfeinert

Tante Fine

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TRÜFFELSALZ Bio Wintertrüffel mit Salz verfeinert

Du kennst den einzigartigen Geschmack und das Aroma echter Trüffel? Na dann müssen wir Dir gar nicht viel erzählen. Es schmeckt einfach himmlich und gibt vielen Gerichten einen eklusiven und feinen Touch.
Hier haben wir Bio Wintertrüffel aus dem Perigord mit Salzflocken gemischt. So werden die Trüffelstücke einerseits konserviert und gleichzeitig nimmt auch das Salz den Geschmack des Trüffels mit an. Eine echte Delikatesse.
Wir lieben das Trüffelsalz besonders zu Eierspeisen, Pilz- und Nudelgerichten. Du kannst aber auch leckere Trüffel-Pommes damit machen oder ein Trüffel-Kartoffelpüree. Es gibt so viele Gerichte, die Du damit ausprobieren kannst.
Was Du beachten solltest: Trüffel sind sehr empfindlich und dürfen nicht mitgekocht werden. Andererseits entfalten sie ihr ganzes Aroma erst, wenn sie warm gemacht werden. Also immer erst am Ende mit zum Essen dazu geben, wenn das Gericht nicht mehr kocht. Oder als Finishing Salz über das warme Essen streuen.

Passt gut zu:
Nudeln, Suppen, Saucen, Fleisch, Eier, Risotto, Pilzgerichte, Kartoffelpüree, Avocado, Pommes

Zutaten:
Salzflocken, Wintertrüffel*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Füllmenge: 100g

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Der Großteil der Kräuter wird auf unserem Biohof angebaut. Hier säen, pflegen, ernten und trocknen alles mit größter Sorgfalt und sehr viel Herzblut. Nur Natur. Sonst nix. Das ist unser Motto und danach leben und arbeiten wir.
    Sollten wir etwas zukaufen, so kontrollieren wir sehr streng die Qualität.
    Natürlich haben wir ein Ökosiegel.
    Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-005
    Ökokontrollstelle: IMO

  • Fair & Sozial

    Wir sind ein kleines Team auf unserem Biohof in Mainfranken. Tatsächlich lebt ein großer Teil des Teams auf dem Hof, da die ganze Familie mithilft. Und natürlich ist es uns besonders wichtig, dass sich alle hier wohl fühlen und gerne für und bei uns arbeiten.

  • Made in Germany

    Wir produzieren alle unsere Produkte selbst. Natürlich hier vor Ort in Mainfranken. Und das sogar in Handarbeit und mit einer großen Portion Geduld und Liebe.

  • Vegan

    All unsere Produkte sind vegan und frei von tierischen Zutaten. Wir leben mit der Natur und in der Natur. Auf unserem Hof schaffen wir Leben und Lebensräume für Pflanzen und Tiere. Wir verzichten auf Pestizide, Geschmacksverstärker und Chemie. Das, unsere Liebe zur Natur und unseren Spaß an der Arbeit spürt man in unseren Produkten.

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