Mill & Mortar Cayennepfeffer Bio 45g

Mill & Mortar

6,95 (153,33 € / 1 Kilogramm)
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Mill & Mortar Cayennepfeffer Bio 45g

Die bekannteste und älteste Chilisorte in unseren Breiten- biologisch angebaut in Spanien, mit feuriger Schärfe und sonnigem Aroma. Von Mill & Mortar.

Der Cayenne-Pfeffer ist die wohl bekannteste Chili-Sorte hierzulande, und wird schon sehr lange kultiviert und zum Kochen genutzt. Dieser Cayenne stammt aus Spanien, wo man ihn wohlklingend „Malandrino Picante“ nennt und wird dort biologisch angebaut.

Cayenne ist stark, am oberen Ende der Scoville-Skala zwischen 30.000-50.000, und sollte sehr vorsichtig verwendet werden. Wenn Sie ihn richtig einsetzen, verleiht er Ihren Gerichten eine feurige, aber sonnige und fruchtige Schärfe.

Größe: 60mm x 60mm x 60mm

Gewicht: 45 Gramm

Inhaltsstoffe: 100% Bio-Cayennepfeffer

Hersteller: Mill & Mortar, Dänemark

EAN

5710175122678

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.

  • Fair & Sozial

    Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.

  • Vegan

    Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.

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