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Bio Kümmel 30g

Das Leichtgewicht für schwere Speisen: Kohlgerichte, Braten oder ein frisches Brot – mit Kümmel bekommen Gerichte einen unverwechselbaren intensiven Geschmack und zaubert rein natürlich einen entspannenden Genuss. In Hohenlohe wird der Küchenklassiker für SoulSpice rein biologisch angebaut und fair gehandelt verkauft.

Vom Mittelmeerraum zog der echte Kümmel einst seinen kleinen Siegeszug in unsere Küchen an. Was anfänglich nur im mediterranen Klima gedieh, wurzelt heute auch im nährstoffreichen Lehnboden von Hohenlohe bei Heidelberg und wird unter den geschickten Händen von Bio-Farmern angebaut, die ihr ganzes Know-How einsetzen, um für SoulSpice den Gewürzklassiker in feinster Bio-Qualität zu kultivieren und zu ernten. Deutlich braun in der Färbung, zeigt der Kümmel dabei seine charakteristische Halbkreismondform auf und verrät damit die hohe Qualität, die in ihm steckt.

Intensiv, süßlich-fruchtig und leicht bitter im Geschmack, erinnert Kümmel ein bisschen an Anis und Fenchel und eignet sich dank seiner würzigen und entspannenden Eigenschaften wunderbar als Sologewürz für Kohlgerichte und andere „Schwergewichter“. In Kombi mit seinem aromatischen Mitspieler Fenchel ist Kümmel auch ideal als Teemischung für Babys und Kleinkinder.

Menge: 30 g
Inhaltsstoffe: Kümmel (Hohenlohe/Deutschland) aus Bio-Anbau

EAN

4260111101874

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.

  • Fair & Sozial

    Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.

  • Made in Germany

    Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.

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