Banane-Maracuja-Fruchtaufstrich "Banacuja"

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Banane-Maracuja-Fruchtaufstrich "Banacuja"

Banacuja ist ein dick-cremiger Fruchtaufstrich aus Brasilien, gerade richtig süß und mit perfekt abgestimmter feiner Maracuja-Säure. Die Banane bekommt durch das Einkochen ein leicht rauchiges Aroma, während der Bananengeschmack sich durch den Wasserentzug vervielfacht. Natürlich nicht nur lecker als Brotaufstrich, sondern auch eine raffinierte Ergänzung in Gebäcken und Desserts.
Hergestellt wird Banacuja von der Kooperative Coopercuc in Bahía, die mit dem Gewinn ein Bewässerungssystem für den Ausbau ihrer regenerativen Landwirtschaft finanziert.

Zutaten: Banane (60%), Zucker (29%), Maracuja (11%)

Nährwerte:
Maracuja ist durch ihren hohen Anteil an Vitaminen A und B, ungesättigter Fettsäuren, Eisen, Magnesium und Kalzium eine der gesündesten tropischen Früchte.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1.457 kJ / 348 kcal
Fett: weniger als 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: weniger als 0,1 g
Kohlenhydrate: 85 g
davon Zucker: 64 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 0,02 g

Inhalt: 270 g

EAN

4270003081108

Angebotsbeschreibung

Sonderpreis (Haltbarkeit: Dezember 2022)

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Sowohl die Kooperative Coopercuc als auch fast alle ihrer Produkte sind in Brasilien biozertifiziert, einige sind sogar bereits in der EU zertifiziert. Da unsere Produkte aber ganz neu sind, dauern die Prozesse zur Bio-Zertifizierung noch an.

  • Ressourcenschonend

    Die Farmerinnen und Farmer von Coopercuc bauen die Lebensmittel für ihre Produkte in der brasilianischen Halbwüstenregion Caatinga an, wo die Optimierung der Nutzung natürlicher Ressourcen (insbesondere Wasser) keine Option, sondern ein Muss ist.

  • Vegan

    Alle unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen.

  • Fair & Sozial

    Wir arbeiten auf der Grundlage eines agrarökologischen Geschäftsmodells, das alle Einnahmen ausschließlich aus sozial und ökologisch nachhaltigen Produktionssystemen generiert. Darüber hinaus ermöglicht es unsere direkte und zirkuläre Wertschöpfungskette, dass der größte Teil der Gewinne bei den lokalen Produktionsgemeinschaften verbleibt.

  • CO₂-Sparend

    Jüngste Forschungsergebnisse des “Rodale Institute” zeigen, dass der Klimawandel rückgängig gemacht werden könnte, wenn die regenerative Landwirtschaft weltweit eingeführt würde. Als direkter Unterstützer dieser Art von System erfüllt TodaVida die Kriterien für “CO₂-sparend”.

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