Greek Dressing - Bio Gewürzkräutermischung 15 g
Aroma Olymp
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Greek Dressing - Bio Gewürzkräutermischung 15 g
Greek Dressing - Bio Gewürzkräutermischung Geschmack: aromatisch, frisch-würzig
Wofür verwende ich das Greek Dressing?
Woher kommen die Zutaten vom Greek Dressing?
Anbau & Produzent:innen
Kali orexi!
Zutaten: Bio Oregano, Bio Basilikum, Bio Grüne Minze
Ideal für: Salatdressing, Feta, Tomatensauce
Eine aromatische Kräutermischung ist das gewisse Etwas, was in einem Gericht alles Verändert. Außerdem kannst du dann auch weniger Salz für ein schmackhaftes Gericht verwenden.
Das Greek Dressing haben wir zusammen mit dem befreundeten Koch Andreas Karagiannis kreiert. Aufgewachsen in Istanbul, die Kochlehre in Athen absolviert und mit armenischen Wurzeln verbindet er auf raffinierte und herausragende Weise die mediterrane Küche. Die Küchenkräutermischung setzt sich aus Oregano, Basilikum und Grüner Minze zusammen und sind die perfekte Mischung für deinen griechischen Salat.
Das beliebte Gewürz Oregano schenkt dem Dressing einen kräftig-würzigen Charakter. Das Basilikum liefert eine feine aromatische Süße und die Minze verleiht dem Dressing nochmals eine außergewöhnliche Frische. Das Ergebnis ist eine perfekte Küchenkräutermischung, die du in deinen Gerichten auf keinen Fall missen solltest.
Das Greek Dressing passt vor allem zu Salaten oder zum Verfeinern von Feta-Gerichten. Eine Typische Verwendung wäre beispielsweise im sehr bekannten griechischen Bauernsalat, der Choriatiki salata.
Außerdem verwenden wir es in jeder Pasta Sauce, ob auf Tomaten- oder Sahnebasis, verleihen die Kräuter den Gerichten ein besonderes und kraftvolles Aroma.
Der Oregano, das Basilikum und die Minze stammen aus Zentralmakedonien im Norden Griechenlands.
Unsere Produzent:innen setzen auf natürlichen Anbau in derselben Umgebung, in der die Pflanzen auch wild wachsen. Dabei verzichten sie auf zusätzliche Bewässerung; dies bringt zwar eine geringere Ernte, aber auch einen viel größeren Gehalt an ätherischen Ölen mit sich, was sich direkt auf Geschmack und Heilwirkungen auswirkt.
Beim gesamten Anbau setzen die Produzent:innen auf Handarbeit bei der Pflanzung, Pflege und Ernte. So werden die Böden geschont und es gelangen im Gegensatz zum maschinellen Anbau z.B. keine anderen schädlichen PA-haltigen Kräuter in den Tee.
Die Kräuter stammen von einer Kleinbäuerinnen und -bauern Kooperative in Zentralmakedonien im Norden Griechenlands. Die Hauptstadt der Region ist gleichzeitig der Wohnort von Alexis Familie, Thessaloniki. Die Kräuter selbst werden im bergigen und naturbelassenen Hinterland und weit weg vom turbulenten Stadtleben kultiviert. Durch die Organisation in einer Kooperative können die Kleinbäuerinnen und -bauern ihre Produkte über ihre Region hinaus anbieten. Sie vertreten gemeinsame Werte und Qualitätsansprüche, welche sich mit denen von Aroma Olymp decken.
Der Kräuter vom Greek Dressing wurden schonend getrocknet und sind somit mindestens 2,5 Jahre lang nach der Ernte haltbar und voller Aroma.
Angebotsbeschreibung
Greek Dressing - Bio Gewürzkräutermischung, 35 g im nachhaltigen Pfandglas.
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
100% unserer Produkte und Inhaltsstoffe sind bio- beziehungsweise Naturland zertifiziert.
Zusatz- und Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht ins (Pfand-) Glas! -
Fair & Sozial
Wir nutzen ausschließlich ausgewählte Zutaten, deren Produzent:innen und Herkunft wir persönlich kennen. Hierbei ist uns besonders wichtig, die direkte, anerkennende und faire Partnerschaft aufrecht zu erhalten.
Verpackt werden die Teekräuter und Gewürze in vertrauensvoller Zusammenarbeit von Menschen mit Behinderung. -
Ressourcenschonend
Neben der Verpackung im Pfandglas, was durch die mehrfache Verwendung Abfall direkt vermeidet, kannst du auch größere Familienpackungen im Kraftpapier-Beutel beziehen und somit Verpackungsmaterial sparen.
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Vegan
Das Greek Dressing ist natürlich auch vegan.
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