Backmischung im Glas "Das Brot aus dem Glas" Lieblingsknifte

brotstoff

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Backmischung im Glas "Das Brot aus dem Glas" Lieblingsknifte

Backe Dein Brot direkt im Glas!

Das Glas dient zum Einen als Verpackung und zum Anderen als Backform. Somit entsteht an dieser Stelle kein Müll.
Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket im plastikfreien, recyclebaren Beutel bestellen. Bitte beachte unsere u.a. Hinweise zum Nachfüllpaket.

"Das Brot aus dem Glas" eignet sich ideal als Geschenkidee zum Einzug / Umzug, zur Einweihung, als Mitbringsel oder zu weiteren Anlässen wie Weihnachten, Ostern, zum Muttertag, zum Geburtstag oder einfach, um 'Danke!' oder 'Alles Gute!' zu sagen.

Sorte: Lieblingsknifte

STULLE, BÜTTERKEN, SCHNITTE ...
... BEI UNS SAGT MAN KNIFTE!
Unser rustikales Brot mit Dinkelmehl, Sauerteig und Sonnenblumenkernen macht seinem Namen alle Ehre!

Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan. Der Beutelinhalt des Nachfüllpaketes reicht für 5 Brote. Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Die Verpackung des Nachfüllpaketes ist plastikfrei und recyclebar.

Hinweise zum Nachfüllpaket:
Generell ist für das Backen aus dem Nachfüllpaket der Brotbackmischung „Das Brot aus dem Glas“ unser Glas erforderlich. Bitte beachte, dass wir unsere Rezepturen der Brotbackmischungen „Das Brot aus dem Glas“ speziell für das Backen in unseren Gläsern konzipiert haben. Da insbesondere die Form unseres Glases im Zusammenspiel mit den Zutaten (z.B. Verhältnis von Hefeanteil und Mehlart) ein gutes Backergebnis sicherstellt, können wir leider keine Empfehlung für das Backen in anderen Formen aussprechen.

Alles, was Du brauchst:

- eine Rührschüssel
- Leitungswasser
- Margarine zum Einfetten

Anleitung:

- Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
- Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
- Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
- Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
- Teig ins Glas geben.
- Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
- In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
- Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
- Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen.
- Kurz auskühlen lassen.
- Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
- Brot aus dem Glas stürzen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: 1.559 kJ (373 kcal)
Fett: 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 53,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 14,3 g
Salz: 2,5 g
Ballaststoffe: 9,0 g

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Hefe, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Salz
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Gerste).
Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

EAN

4260402990774

Avocadostore-Kriterien

  • Fair & Sozial

    Unsere Produkte werden handwerklich und fair in unserer familiengeführten Getreidemühle in Kamen, NRW hergestellt. Die Rohstoffe stammen zum Großteil aus der direkten Umgebung.

  • Recycelt & Recyclebar

    Unsere Verpackungsmaterialien sind plastikfrei & recyclebar. Die Verpackung der Brotbackmischung wird gleichzeitig als Backform verwendet. Hier entsteht kein Müll.

  • Made in Germany

    Unsere Produkte werden von der Mühle Sendker in Kamen (NRW) produziert. Das Familienunternehmen stellt seit mehr als 100 Jahren Getreideerzeugnisse für die Region mit Rohstoffen, die überwiegend aus der Region stammen, her.

  • CO₂-Sparend

    Durch den Bezug regionaler Rohstoffe können wir CO2 Dank der kurzen Lieferwege einsparen.

  • Vegan

    Unsere verwendeten Rohstoffe sind zu 100% vegan.

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