Sauerteig-Starterkultur für echten Sauerteig
Bacillus Bulgaricus
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Sauerteig-Starterkultur für echten Sauerteig
Der Duft von selbst gebackenem Brot, das du mit echter Sauerteigkultur zum Leben erweckst. Starte deinen eigenen Sauerteig – ganz einfach mit lebender Starterkultur!
Sauerteig-Starterkultur von Bacillus Bulgaricus – für echten, lebendigen Sauerteig Schnell aktiv, einfach in der Anwendung, natürlicher Geschmack.
Was das Produkt auszeichnet: + Lebende Mikroorganismen statt Pulver-Extrakt: echter Sauerteig, kein Ferment.
Lieferumfang: + 2 Sachets à 6 g getrockneter Starterkultur
Inhaltsstoffe und Qualität: + Aktive Milchsäurebakterien (inkl. Lactobacillus brevis, L. casei, L. bulgaricus)
Hinweise zur Anwendung und Aufbewahrung + Ein Beutel = ein Ansatz (bitte nicht teilen)
Für aromatisches, lockeres und bekömmliches Brot mit großer Krume und perfekter Kruste.
Mit dieser lebenden Starterkultur startest du ganz unkompliziert deinen eigenen Sauerteig – für besseres Brot von Anfang an. Der Teig wird lockerer, das Brot aromatischer, leichter verdaulich und bleibt deutlich länger frisch.
+ In 1–2 Stunden backbereit dank aktiver Milchsäurekulturen und Hefen.
+ Ergebnis: Sauerteigbrot mit großer offener Krume, knuspriger Kruste und viel Aroma
+ Universell verwendbar – funktioniert mit jedem Mehl, klassisch mit Roggen (Type 997 oder 1150).
+ Zuverlässige Fermentation, bei der sich nur die gewünschten Mikroorganismen entwickeln.
+ Reicht für zwei vollständige Sauerteigansätze
+ Lange haltbar: 2 Jahre bei Lagerung im Kühlschrank
+ Praktisch: Startzeitpunkt frei wählbar, sofort einsatzbereit
+ Natürliche Hefen (inkl. Saccharomyces Boulardii)
+ Über 30 Milliarden KBE pro Gramm
+ Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Gentechnik
+ Glutenfrei und 100 % natürlich
+ Kulturen stammen aus ökologisch geschützten Regionen Bulgariens
+ Geöffnete Packung vollständig verwenden
+ Im Kühlschrank aufbewahren – nicht einfrieren
EAN
868866000363
Angebotsbeschreibung
Starten Sie jetzt Ihren eigenen Sauerteig! Die vitalen Mikroorganismen der Sauerteig-Starterkultur helfen Ihnen, Ihren Brotteig effektiv zu verbessern. Ihr Brot wird lockerer, aromatischer und bleibt deutlich länger frisch.
Produktsicherheit
Ressourcen und KontaktAvocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Die Sauerteigkulturen werden mit Bio-Mehl vermehrt. Der junge bulgarische Anbieter ist selbst aber noch nicht bio-zertifiziert.
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CO₂-Sparend
Die einmalige Anschaffung einer traditionellen Sauerteigkultur und die eigene Brotherstellung zuhause spart Transportkosten und Verpackungsmaterial aus dem Einzelhandel.
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