Du sparst 17%
9,90 11,90 (4,95€/100g)
inkl. MwSt. (soweit erhoben)

Versand 4,95 € / Versandkostenfrei ab 75,00 €

Retoure kostenlos aus Deutschland.

Lieferzeit: in ca. 3-5 Werktagen*

Versand 7,95 € / Versandkostenfrei ab 150,00 €

Retoure kostenlos aus Österreich.

Lieferzeit: in ca. 1-2 Wochen*

Versand 10,95 € / Versandkostenfrei ab 200,00 €

Retourebedingungen Europa

Lieferzeit: in ca. 1-2 Wochen*

Bio Miso Genmai (200g)

100% BIO
Unser Genmai Miso wird nur aus hochwertigen biologischen Zutaten hergestellt und ist 100% bio-zertifiziert.

AUTHENTISCH
Unsere Miso-Paste wird authentisch nach japanischem Rezept fermentiert und ist lange gereift.

IMMER FRISCH
Bio Miso Genmai wird regelmäßig in unserer Manufaktur in Berlin abgefüllt.

Hinweis: Unsere Miso-Paste ist lebendig. Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C lagern.

Vegan, frei von Gluten, 100% Bio-Qualität, Raw

Inhaltsstoffe:
Wasser, Sojabohnen*, Vollkornreis*, Aspergillus oryzae (Fermentationskultur)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Maße:
Durchmesser: 6cm
Höhe: 9cm

Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Unsere Miso-Paste wird authentisch nach japanischem Rezept fermentiert und ist lange gereift. Wir pasteurisieren unser Miso nicht, daher bleiben alle Nährstoffe und Enzyme erhalten. Darüber hinaus bleiben die Fermentationskulturen lebendig.
Miso-Paste findet besonders in der asiatischen und makrobiotischen Küche Anwendung. Vor allem aber als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe. Allen unseren Misos liegt ein Rezeptheft bei. Dieses beinhaltet nicht nur tolle Rezepte für Miso-Suppe, Marinaden und Co, sondern enthält auch Informationen zur Herkunft, Anwendung und den Eigenschaften des Misos.
Bio Miso Genmai ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit. Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen. Unter anderem sind Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren enthalten.

EAN

4260461012721

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Unser Genmai Miso ist bio-zertifiziert.
    DE-ÖKO-007 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
    BIO nach EG-ÖKO-Verordnung

  • Fair & Sozial

    Das Produkt wird unter fairen Bedingungen von den Mitarbeitern der Delphin-Werkstätten des SkF e.V. Berlin verpackt und versendet. Die Delphin-Werkstätten sind eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung.

  • Haltbar

    Durch den Prozess der Fermentation ist unser Bio Miso Genmai auf natürliche Weise lange haltbar. Ganz ohne Pasteurisation oder Konservierungsstoffe.

  • Ressourcenschonend

    Der Prozess der Fermentation kommt im Gegensatz zu üblichen Methoden wie Pasteurisation oder Dörren ganz ohne Energiezufuhr aus.

  • Vegan

    Unser Bio Miso Genmai ist vegan und mit dem V-LABEL.EU zertifiziert.

Zu diesem Produkt gibt es noch keine Bewertungen.

Deine Bewertung

Bitte hier anmelden, um eine Bewertung abzugeben.

Zu diesem Produkt sind noch keine Fragen gestellt worden.

Frage zum Produkt

Bitte hier anmelden, um eine Frage zu stellen.