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Vanillepfeffer 40g

Feurig-süß: Scharfer Kampot Noir Pfeffer aus Kambodscha trifft auf süße Vanille aus Madagaskar. Ein harmonisch-edles Zusammenspiel, das perfekt Marmeladen und Chutneys aufpeppt und Gemüse, Wild oder Suppen einen besonderen Pfiff gibt.

Ein heißer Becher mit Schokolade, dazu feinste Vanille und eine kleine Prise Pfeffer. Mit dieser Kombination betörten die mexikanischen Azteken einst die spanischen Eroberer und lösten ungewollt später einen Exportboom nach Europa aus. Die feinsten Vanillesorten finden sich heute allerdings auf Madagaskar. Genau dort fand Pure Pepper engagierte Farmer, die die Vanille rein biologisch und naturrein anbauen. Fair bezahlt von Pure Pepper, können die Farmer auch von ihrer Ernte leben - normalerweise leider eine Rarität für madagassische Vanillebauern.

Die Single-Origin Schoten treffen auf einen Kampot Noir Pfeffer aus Kambodscha. Ein feurig-sinnliches Zusammenspiel, das sich wunderbar mit süßen Chutneys und Marmeladen, aber auch mit würzigen Gemüse- und Wildgerichten oder feinen Suppen kombinieren lässt.

Der Pfeffer wird – je nach Variante – in einem Nachfüllpack oder in einem Violettglas geliefert. Das Glas garantiert, dass der Pfeffer trocken und dunkel lagert.

Auf jedem Glas und jeder Verpackung finden Sie einen Trackingcode. Geben Sie diesen bei Pure Pepper ein und erfahren Sie mehr über die Farmerfamilien, die diesen außergewöhnlichen Pfeffer und die Vanille für Sie angebaut haben.

Menge: 40 g
Inhaltsstoffe: Schwarzer Kampot Noir Pfeffer aus Kambodscha & Vanilleschoten aus Madagaskar - Single-Origin, 100% biologisch angebaut, fair gehandelt

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Pfeffersorten werden rein biologisch angebaut. Der Kampot-Pfeffer ist dazu geografisch geschützt. D.h. nur Pfeffer aus der kambodschanischen Provinz Kampot darf sich Kampot-Pfeffer nennen. Der Pfeffer wird in allen Ländern von Hand geerntet und sortiert. Auf diese Weise stehen nicht der maximale ökonomische Profit und die Schnelligkeit im Vordergrund, sondern der Erhalt von Arbeitsplätzen.

  • Fair & Sozial

    Alle Pfeffersorten werden fair gehandelt. Über eine Trackingnummer lässt sich auf der Seite von Pure Pepper verfolgen, wer den Pfeffer angebaut hat. Die Partnerschaft mit den lokalen Erzeugern ist für Pure Pepper ein Weg, deren Lebens und Arbeitsbedingungen zu verbessern, eine nachhaltige und transparente Entwicklung zu fördern und im Dialog und Respekt miteinander zu arbeiten.

  • Vegan

    Pure Pepper verwendet keinerlei Füll- oder Zusatzstoffe! Alle Pfeffer entstammen eines rein pflanzlichen Ursprungs.

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