Flexibler Brotkasten aus Zirbenholz in 3 Größen - Handgemacht in Österreich

Flexibler Brotkasten aus Zirbenholz in 3 Größen - Handgemacht in Österreich

Unseren Brotkasten aus naturbelassener Zirbe '4betterbread' gibt es in 3 verschiedenen Größen. Das schlichte Design macht aus dem althergebrachten Brotbehälter, einen echten Hingucker!

- echte Handarbeit aus Österreich
- fein & sauber geschliffen
- flexibel aufklappbar
- in 3 verschiedenen Größen erhältlich
- mit Einlegegitter und Bäckerleinen oder Bienenwachstuch erhältlich

Schon die alten Bauern in den Alpen nahmen gerne die Zirbe/Arve zum Bau von Brotkästen.

Diese flexible Brotdose ist so konstruiert, dass sie:

einerseits unter einem der oberen Hängeschränke der Küchenzeile befestigt werden kann (spart Platz, verstellt nicht die Arbeitsfläche), bzw. die Klappe dann auch nach vorne zu öffnen ist und

andererseits durch diesen flexiblen Öffnungsmechanismus (nach vorne und nicht mehr hoch) auch unter einem tief montierten Hängeschrank noch Platz findet und einfach geöffnet werden kann.
Somit ist die Zirbenbrotdose auch für platzärmere Küchen gut geeignet und/oder kann individuelle angepasst werden.

Größen

Wir bieten diese Brotbox in 3 Größen an.
H 30 x T 23 x H 14,50 cm
H 35 x T 26 x H 16 cm
H 42 x T 26 x H 16 cm

Verarbeitung

Diese Brotbox ist stabil & langlebig gebaut. Das Holz wird in Qualität und Beschaffenheit gezielt ausgewählt, damit sich die Box nicht verzieht. Die Hölzer sind alle unbehandelt damit das Brot natürlich gelagert werden kann. Der Korpus selbst ist verdübelt und verleimt.

Reinigung

Zur Reinigung der Brotbox reicht das Abwischen mit einem feuchten Tuch, um die selbstreinigende Wirkung vom Naturholz zu erhalten. Bei gröberer Verschmutzung kann die Oberfläche mit einem sehr feinkörnigen Schleifpapier poliert werden.

Holzstärken:

Seitenteile, Rückwand 1,8 cm
Deckel/Oben: 1,8 cm
Deckel/Front: 2,2 cm
Boden: 1,8 cm
Seitenwände: 1,8 cm
Rückwand: 1,8 cm

Holzart

- Seitenteile/Sockel/Türen: Zirbe Natur unbehandelt

Anlieferung/Aufbau:

- Lieferung erfolgt zusammengebaut.

Das Brottuch aus Bäckerleinen

Das in einem österreichischen Traditionsbetrieb gewebte (handgemachte) Brottuch aus original naturbelassenem Bäckerleinen eignet sich ideal zum Abdecken von Backwaren (Teigen) während der Teigruhe und Teiggare. Es klebt nicht am Teig an und schützt den Teig vor zu starkem Abhauten (Austrocknen). Für besondere Brote, Brötchen und Backwaren mit toller Kruste.

Herstellung in Österreich

Zur Herstellung des Brottuches wird ausschließlich Flachs aus europäischen Anbau verwendet. Das Rohmaterial (Flachs) stammt aus Frankreich, Belgien und Holland. Alle Stoffe werden in Österreich gewebt.

Das Teigtuch oder auch Backtuch genannt, kommt während der Ruhezeit/Gare zum Einsatz. Es verhindert, dass der Teig austrocknet, und hält dabei die Temperatur konstant. Zusätzlich hat der naturbelassene Leinenstoff eine stützende Funktion für weiche Teiglinge.

Das Leinentuch
- schützt Brot und Brötchen vor dem Austrocknen
- es ist schmutzabweisend, luftdurchlässig und funktional wie eine natürliche Klimaanlage
- Ideale Lagerung in einem Brotkasten aus naturbelassenem Holz
aus robustem Leinen in Österreich handgefertigt

Mit diesem Tuch aus Leinen schützst du dein Brot und vor dem Austrocknen und vermeidest unnötige Papier oder Plastiktaschen zu Aufbewahrung. So bleiben deine Brötchen länger frisch. Dieses robuste Leinen hält die Feuchtigkeit und garantiert gleichzeitig eine gute Luftzirkulation.

ACHTUNG! Das Leinen wird ist im Rohzustand verarbeitet, beim ersten Mal Waschen (40°C) läuft es ca. 10% ein und erreicht die angegebene Größe.

Bienenwachstuch

Alle Stoffe sind GOTS (Global Organic Textile Standard) zertifiziert
100 % reines Bienenwachs von der Bio-Imkerei Bichler aus dem Kaiserwinkel aus Rettenschöss
100% reines kaltgepresstes und unraffiniertes Bio Jojoba-Öl Soil Association organisch zertifiziert
Zusätzlich wird etwas Baumharz benötigt, das in einer kleinen Pecherei in Niederösterreich nach altem Wissen gewonnen wird

EAN

9009912077675

MPN

4BPL009

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