Sauerteig Starter Kit + gratis Zugang zur fairment Online-Akademie

Fairment

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Sauerteig Starter Kit + gratis Zugang zur fairment Online-Akademie

MACH DEINE KÜCHE ZUR BIOBACKSTUBE
Mit dem Bio Sauerteig von fairment und der Hilfe von Millionen Mikroben bekommst du es gebacken – dein täglich Sauerteigbrot aus dem eigenen Ofen. Sauerteig für Brot, Pizza, Kekse und andere Backwaren aus deiner Küche. Das ist günstiger, nachhaltiger und dank der Fermentation des Teigs auch viel bekömmlicher. Lass Mikroben toben!

HOCHWERTIGES WERKZEUG
Unser Sauerteig Starter Kit besteht aus allen Utensilien, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Alle Bestandteile wurden sorgsam ausgesucht und sind sehr hochwertig. Das macht nicht nur Spaß, sondern macht das Backen noch einfacher.

ALLES WAS DU WISSEN MUSST
Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch wieder einen umfangreichen Guide und eine Sauerteig Anleitung erstellt. Mit Laib und Seele möchten wir Euch damit bestärken, direkt loszulegen und Alles für den erfolgreichen Start an die Hand zu geben.

GRATIS ZUGANG ZUR FAIRMENT ONLINE AKADEMIE
Beim Kauf schenken wir dir einen Gratis Zugang zu unserer Fairment Online Akademie im Wert von 47€! Hier findest du diverse Videos, wo du in unseren Schritt für Schritt Anleitungen genau erfährst, wie du den Sauerteig bändigst.

DAS STECKT ALLES IN UNSEREM STARTER KIT DRIN
1. Die Sauerteig Kultur
Das Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität. Unser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren.

Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.

2. Das Gärglas mit Deckel
Selbstverständlich braucht dein Sauerteig ein Zuhause, in dem er genügend Platz zum Aufgehen hat. Dafür enthält unser Set das original Mason Ball Glas 16 oz. Mit dem beigelegten rostfreien Deckel lässt sich das Glas dicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

3. Die Teigkarte
Die flexible Teigkarte aus Silikon kann eingreifen, wenn es irgendwo klebt. Sie passt sich der Form der Schüssel an und lässt keinen Teig zurück. Der stabile Metallkern und die zugespitzten Kanten ermöglichen es, den Teig problemlos zu teilen und den Brotlaib zu formen.

4. Das Gärkörbchen
Der ovale Gärkorb aus Peddigrohr gibt deinem Brotlaib eine gleichmäßige Form, stützt den Teig und zaubert deinem Brot ein schönes Muster auf die Kruste. Mit dabei ist ein Bezug aus Leinenstoff für besonders klebrige Teige und lange Gehzeiten. Hiermit lassen sich 500 g zauberhaft frische Brote herstellen.

5. Die Bäckerklinge
Mit dem eleganten, messerscharfen Helfer ist das Einschneiden der Brotteiglinge einfacher als du glaubst. Der handgefertigte Holzgriff passt bequem in den Griff deiner Hand. Ein paar Schnitte an der Brotoberfläche verhindert das seitliche Aufreißen der Kruste und dein Teig bekommt Luft, nach oben aufzugehen. Lass deiner Kreativität beim Einritzen der Teigoberfläche freien Lauf und erstelle dein individuelles Krustenkunstwerk.

6. Der fairment Brotbeutel
Die fairment Brottasche besteht aus 100 % dicht gewobenen Leinen und ist somit atmungsaktiv, antibakteriell, ökologisch und sieht obendrauf super schick aus. Deine fertigen Brote, Brötchen oder Gebäcke können sich hier drin so richtig wohlfühlen.

7. Guide und Anleitung
Unser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Sauerteig-Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst, um selber mit Sauerteig zu Backen. Zusätzlich erhältst du unsere Lieblingsrezepte als Inspiration: Nutze unsere anfängerfreundlichen Rezepte für deine ersten Versuche. Backe Sauerteigbrot und Brötchen in den verschiedensten Varianten und versuche dich an süßen Rezepten wie Waffeln oder Banana Bread. Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.

Vegan, 100% Bio-Qualität, Raw

Inhalt:
1x Sauerteigkultur
1x Gärglas mit Deckel
1x Teigkarte
1x Gärkörbchen
1x Bäckerklinge",
1x fairment Brotbeutel
1x Sauerteig-Guide und Anleitung
Gratis Zugang zur fairment Online Akademie per Mail
Online Support bei Fragen

Maße:
Höhe: 25,5 cm
Breite: 15 cm
Tiefe: 15 cm

Viel Spaß mit deinem Sauerteig Starter Kit!

Hinweis:
Bitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.

Warnhinweis:
Die Rasierklingen sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst. Bewahre dein Bäckermesser sicher in der Hülle und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

EAN

4260461010703

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Die Kultur im fairment Sauerteig Starter Kit ist bio-zertifiziert: DE-ÖKO-007 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

  • Fair & Sozial

    Das Produkt wird unter fairen Bedingungen von den Mitarbeitern der Delphinwerkstätten des SkF e.V. Berlin verpackt und versendet. Die Delphinwerkstätten sind eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung.

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