Kombucha Starter Kit + gratis Zugang zur fairment Online-Akademie

Fairment

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Kombucha Starter Kit + gratis Zugang zur fairment Online-Akademie

DA STECKT LEBEN DRIN.
Kombucha ist voll im Kommen. Du holst ihn dir einfach nach Hause: Mit diesem fairment Kombucha Starter Kit. Darin ist 2000 Jahre alte Braukunst aus Asien für lebendigen Kombucha aus deiner Küche. Und zwar genau nach deinem Geschmack - prickend, spritzig und kombinierbar mit deinen Lieblingstees und Gewürzen. Da braut sich was zusammen! Leg los und lass die Mikroben toben.

Zugegeben, du könntest auch fertigen Fairment Kombucha kaufen? Wir haben aber einige Argumente, warum wir das selbst Brauen mit deinem Kombucha Starter Kit (inkl. Scoby, Tee, Glas, Zucker und Rezeptheft) empfehlen:

Kombucha selbst herzustellen macht Spaß und ist kinderleicht!
Selbst hergestellt ist er günstiger als der Kauf von fertigen Flaschen!
Selbstgebrauter Kombucha ist lebendig und nicht pasteurisiert!
Du selbst entscheidest über Geschmack, Zutaten und Restzucker!
Wir finden das sind mehr als genug Gründe, um mit deinem Kombucha Set unter die Hobbybrauer zu gehen.

Dieses Zubehör bekommst du von uns im Kombucha Starter Kit, um zu starten:

1. Der Kombucha Pilz (SCOBY)
Der Teepilz oder SCOBY ist der Motor der Fermentation in deinem Kombucha Starter Kit. Er kann an der Oberfläche schwimmen oder abtauchen, beides ist normal. Interessant ist, dass sich mit jedem Brauvorgang der Scoby vergrößert oder sogar repliziert.

2. Das Gärgefäß mit Stoff-Abdeckung und Deckel 1,9 L
Selbstverständlich braucht unser Teepilz auch ein Zuhause, in dem er ungestört seine Arbeit verrichten kann. Hierbei muss man auf einige Dinge achten. Für optimale Ergebnisse sollte die Oberfläche relativ groß und gut belüftet werden können. Das heißt es eignen sich flache Gärgefäße etwas besser als hohe. Glas ist in Ordnung, Licht braucht der Pilz zwar nicht, aber in normalem Maße schadet es der Kultur auch nicht.

3. Die Teemischung
Der Tee ist das „Substrat“. Seine Inhaltsstoffe braucht und nutzt der Scoby zur Fermentation, deswegen achte darauf: Tee ist nicht gleich Tee! Wenn wir von Tee sprechen, meinen wir die Teepflanze – camelia sinensis. Hagebutten, Guten-Morgen-Tee und Mate sind genaugenommen Kräuteraufgüsse! Sie liefern dem Kombucha nicht alle die Stoffe, die er braucht. Deshalb ist es empfehlenswert immer eine Teebasis zu verwenden und wenn dann mit Kräutern zu ergänzen. Du bekommst von uns eine Schwarztee-Grüntee-Mischung im Starter Kit geliefert.

4. Der Zucker
Zucker ist der Kraftstoff für die Bakterien und Hefen. Aus dem im Verruf stehenden Zucker wird durch verschiedene Prozesse letztendlich das, was den Kombucha ausmacht – diverse organische Säuren. Sie verleihen ihm seine vitalisierende Wirkung und seinen einzigartigen Geschmack. Grundsätzlich verstoffwechselt die Kultur weißen Zucker am besten, jedoch funktionieren auch andere Zuckerformen, wie Rohrzucker, Honig und andere.

5. Das Rezept
Selbstverständlich gilt es einige Mengenangaben zu beachten, wie viel Zucker und Tee man für einen leckeren und wohltuenden Kombucha verwenden sollte. Wie viel genau kannst du der Schritt-für-Schritt-Anleitung entnehmen.

Vegan, frei von Gluten, 100% Bio-Qualität, Raw

Maße:
Höhe: 25,5 cm
Breite: 15 cm
Tiefe: 15 cm

Inhalt:
1x Original Fairment Jar (1,9 Liter) mit Deckel und Stoff-Abdeckung
1x frische lebendige Kombucha-Kultur in Bio Qualität (Teepilz und Ansatzflüssigkeit)
1x hochwertiger Bio-Rohrohrzucker und feiner Bio-Tee für den ersten Versuch
1x Anleitung und Kombucha-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die Fermentation
Gratis Zugang zur fairment Online-Akademie
Online Support bei Fragen

Viel Spaß mit deinem Kombucha Starter Kit!

Hinweis: Kombucha ist ein lebendiges Getränk. Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern.

Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.

EAN

4260461010086

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Zutaten des fairment Kombucha Starter Kits sind bio-zertifiziert: DE-ÖKO-007 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

  • Fair & Sozial

    Das Produkt wird unter fairen Bedingungen von den Mitarbeitern der Delphinwerkstätten des SkF e.V. Berlin verpackt und versendet. Die Delphinwerkstätten sind eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung.

  • Vegan

    Alle Zutaten in unserem Kombucha Starter Kit sind vegan.

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