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Grüner Urwaldpfeffer 30g Bio
Der wilde Milde: Der grüne biologisch angebaute Urwald-Pfeffer aus Kerala verfeinert alle Speisen mit einem besonders edlen Aroma, seiner milden Schärfe und außergewöhnlichen ätherischen Ölen. Leicht und fruchtig und mit einer Fülle von ätherischen Ölen verfeinert der grüne Urwaldpfeffer mit seiner milden Schärfe jedes Gericht. Angebaut wird er von kleinen Stammesgemeinschaften im Hochland von Kerala, die bei dem Anbau alte, traditionelle Pfeffersorten verwenden. Die grünen Beeren werden relativ früh und nur in kleiner Menge geerntet, rasch getrocknet und naturbelassen in Fässern ohne Zwischenhändler nach Deutschland verschifft. Menge: 30 g
Inhaltsstoffe: Grüner Pfeffer aus Bio-Anbau
EAN
4260111101973
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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