Bio Paprika geräuchert 50g

SoulSpice

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Bio Paprika geräuchert 50g

Feurig rot, fruchtig süß: Dieser Paprika hat es in sich. Genauer, einen beispiellosen fruchtig edelsüßen Geschmack. Sein volles Aroma entfaltete er in Murcia, Europas trockenster Region – sorgfältig von Hand geerntet, im Rauch der Steineiche getrocknet und anschließend in Deutschland frisch gemahlen.

In Spanien kennt sie jedes Kind: die Chorizo – eine würzige Paprikawurst, die auf Broten, als Beilage in Bratpfannen landet oder direkt frisch ohne weitere Zutaten gegessen wird. Eine ihrer wichtigsten Zutaten ist der geräucherte Paprika aus der spanischen Region Murcia. Sorgfältig von Hand geerntet, wird er 8 bis 10 Tage lang im Rauch der Steineiche getrocknet und entwickelt eine einzigartige fruchtig-edelsüße Schärfe und feuerrote Farbe.

Wunderbar zum Würzen von Fleischgerichten – ob als Rub fürs Grillfeisch oder extra Gewürz fürs Gulasch - und ideal, um Soja und Tofu einen Touch von Speckgeschmack zu verleihen.

Menge: 50 g
Inhaltsstoffe: Bio Paprika geräuchert (Murcia/Spanien)

EAN

4260111111521

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.

  • Fair & Sozial

    Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.

  • Made in Germany

    Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.

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