Handgeschmiedete Eisenpfanne mit Holzgriff

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Handgeschmiedete Eisenpfanne mit Holzgriff

In der Schmiede Aberl in Oberbayern wird diese robuste und hochwertige Bratpfanne aus massivem Eisen mit Holzgriff handgefertigt.

- Pfanne aus geschmiedetem Eisen, Griff aus Fichte
- Abmessung: ø 26 cm, Bodenmaß 18 cm, Randhöhe 6 cm, Griff 31 cm

Wer schon einmal knusprige Bratkartoffeln aus schmiedeeisernen Pfannen gekostet hat, weiß warum Profiköche zu Eisenpfannen greifen. Und weil die Pfanne so schnell heiß wird, kann man darin auch Steaks perfekt braten. Die Eisenpfanne ist für alle Herdarten - auch Induktion - geeignet und überzeugt mit hoher Robustheit gegen Kratzer. Ein gutes Stück für viele viele Jahre!

Florian Aberl, Schmiedemeister aus Bayern

Das Handwerk des Schmieds wurde Florian Aberl in die Wiege gelegt. Generationen vor ihm waren bereits Schmiedemeister mit Leidenschaft. Die Familienschmiede, die seit 1813 besteht, war einst am Stadtrand (wie damals für dieses Gewerbe üblich). Inzwischen liegt sie im Zentrum von Garmisch-Partenkirchen, wo man das Klopfen der Hämmer auf rohem Eisen hören kann.
Hier werden die massiven Eisenpfannen im heißen Feuer geformt und geschmiedet.

EAN

9009528241965

Angebotsbeschreibung

Handgeschmiedete Eisenpfanne: Für besonders knusprige und aromatische Bratergebnisse.

Avocadostore-Kriterien

  • Fair & Sozial

    Unsere Produkte kommen aus kleinen Betrieben in Österreich und Süddeutschland. Tief in ihrer Region verwurzelt, leisten sie mit ihrer Arbeit einen wertvollen Beitrag. Unsere Handwerker lassen regionale Traditionen wiederaufleben und halten so fast Vergessenes für uns und die Nachwelt fest. Die Materialien beziehen sie aus ihrer Region und unterstützen so auch den Handel in ihrer Umgebung.

  • Haltbar

    Jede Pfanne darf nur dann die Werkstatt verlassen, wenn Florian Aberl vollends damit zufrieden ist. Schließlich steht er mit seinem Namen für beste Qualität. Mit Stolz und voller Überzeugung können wir sagen, dass seine Meisterstücke hochwertig und langlebig, außergewöhnlich in der Anmutung und bewährt in der Funktion sind.

  • Made in Germany

    Handgefertigt in Oberbayern

    Biergärten und das Oktoberfest sind nur eine Seite von Oberbayern. Eine andere ist die abwechslungsreiche Landschaft mit Seen, Schlössern und eindrucksvollen Bergen. In dieser vielseitigen Region hat sich die Familie Aberl mit ihrer Werkstatt niedergelassen.

  1. 11. Januar 2021
    Eine wirklich tolle Bratpfanne! Hochwertig, handgemacht. Der Holzgriff schützt vor Hitze

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  1. 17. Juni 2020
    Hallo, hierbei handelt sich auch um eine nicht beschichtete, Teflon freie Pfanne?
    Servus am Marktplatz
    17. Juni 2020
    Servus, ja genau. Unsere handgeschmiedete Eisenpfanne kommt ganz ohne künstliche Beschichtung aus. Vor dem ersten Einsatz muss sie daher eingebrannt werden. Eine Anleitung dazu finden Sie etwa hier: https://www.servus.com/schmiedeeisen-pfanne-einbrennen/
    Änn
    17. Juni 2020
    Super! Vielen Dank für die schnelle Antwort.

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