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Agavensirup

kbA, 250 g

Süßen. Hergestellt wird der hochwertige Sirup von Kleinbauern in Mexiko.

Allergiehinweise:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan

Hergestellt von Integradora Otilio Montaño

Die Agaven für den Agavensirup werden von Kleinbauern der mexikanischen Kooperative Integradora Otilio Montaño angebaut. Gegründet wurde die Integradora 2005 mit dem Ziel, direkte Vermarktungsmöglichkeiten zu finden und somit gerechtere Preise für die Produkte zu erhalten.

In dem Bundesstaat Nayarit im Westen Mexikos herrschen ideale Bedingungen für das Wachstum der Sorte Agave tequilana. Der Anbau und die Ernte der Agaven in der hügeligen Gegend erfolgen fast ausschließlich in Handarbeit. Um den Kleinbauern die Arbeit zu erleichtern, setzt die Kooperative die Fairhandels-Prämien zum Beispiel für die Anschaffung von Werkzeugen und Schutzkleidung ein. Diese stehen allen Mitgliedern zur Verfügung.

Des Weiteren organisiert die Integradora Otilio Montaño Weiterbildungen für die Kleinbauern. So wird u. a. über die Möglichkeiten und Vorteile des biologischen Anbaus informiert. Die Kooperative setzt sich dafür ein, dass die Kinder der Region ihre Schulausbildung abschließen. Ein Wunsch ist, sie ebenfalls für den Agavenanbau nach Fairhandels-Kriterien zu begeistern, der ihnen eine Zukunftsperspektive bietet.

EAN

4030254434388

MPN

ME0-16-500

Avocadostore-Kriterien

  • Fair & Sozial

    Wir zahlen gerechtere, von den Produzenten kalkulierte Preise. Geltende Fairhandels-Mindestpreise stellen für El Puente das absolute Minimum dar, unsere Zahlungen gehen zumeist darüber hinaus. Durch eine zinsfreie Vorfinanzierung von bis zu 100 % können unsere Handelspartner unabhängiger wirtschaften. Zudem profitieren sie von Preisaufschlägen für soziale Projekte. So entstehen neue Schulen, Straßen oder Gesundheitsangebote.

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Mehr als 80 % unserer Produkte stammen aus biologischem Anbau, denn ökologisches Wirtschaften schützt die Umwelt und verbessert die Arbeitsbedingungen für die Produzenten. Daher beraten wir unsere Handelspartner bei der Umstellung auf biologischen Anbau.

  • Vegan

    Viele unserer Produkte sind vegan. Das zeichnen wir auch deutlich auf unseren Verpackungen aus. Damit möchten wir es den Menschen so einfach wie möglich machen, vegan zu leben. Auch für die glutenfreie Ernährung haben wir vieles im Angebot.

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