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Palmzucker-Kandis
200 g Palmzucker-Kandis Palmzucker, Rohrzucker
Unser milder, indischer Kandis wird auf traditionelle Weise hergestellt. Die Produzenten sammeln zunächst den Saft aus den Blüten der Palmen und kochen ihn ein. Durch langsame Kristallisation über 40 Tage entsteht in geschlossenen Tanks entlang von Baumwollfäden der Kandis. Die Produzenten übergießen diese mit Wasser, so dass der Kandis in kleine Stückchen zerspring und sich gut abfüllen und portionieren lässt. Ein ganz besonderes Produkt, das sich besonders zum Süßen von Tee oder Punsch eignet! Allergiehinweise:
Hergestellt von FAIR GIFT Die indische Fairhandels-Organisation Fair Gift unterstützt etwa fünfzehn Produzentengruppen in Südindien bei der Vermarktung und dem Verkauf ihrer Handwerksprodukte. Faire Geschenke: Von Kunsthandwerk bis Palmzucker
Designentwicklung und Fortbildung
100% aus Fairem Handel
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan
Der Name Fair Gift bedeutet "Faires Geschenk" und ist somit Programm. Die Organisation wurde 2013 gegründet und hat sich das Ziel gesetzt, den Bekanntheitsgrad des Fairen Handels zu vergrößern und den Markt für indisches Kunsthandwerk auszubauen. Fair Gift arbeitet mit verschiedenen Produzentengruppen zusammen, die unter anderem Räucherstäbchen, Spielzeug, Keramik, Textilien oder Palm Kandis herstellen. Zudem hilft Fair Gift ihnen bei der Verpackung und dem Export der Waren und informiert sie in regelmäßigen Workshops über Fairhandels-Themen.
Fair Gift unterstützt in Designfragen und in der Produktentwicklung. Eine der Kunsthandwerker ist Mrs. Sudha. Sie ist 35 Jahre alt und stellt Papierlampenschirme her. Ihr Einkommen ist das Haupteinkommen der Familie. Heute bildet sie auch andere Kunsthandwerker in der Technik der Herstellung der Lampenschirme aus.
EAN
4030254181015
MPN
IN2-10-250
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Wir zahlen gerechtere, von den Produzenten kalkulierte Preise. Geltende Fairhandels-Mindestpreise stellen für El Puente das absolute Minimum dar, unsere Zahlungen gehen zumeist darüber hinaus. Durch eine zinsfreie Vorfinanzierung von bis zu 100 % können unsere Handelspartner unabhängiger wirtschaften. Zudem profitieren sie von Preisaufschlägen für soziale Projekte. So entstehen neue Schulen, Straßen oder Gesundheitsangebote.
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Vegan
Viele unserer Produkte sind vegan. Das zeichnen wir auch deutlich auf unseren Verpackungen aus. Damit möchten wir es den Menschen so einfach wie möglich machen, vegan zu leben. Auch für die glutenfreie Ernährung haben wir vieles im Angebot.
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