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Hier kocht Alex

Veganer sind schwächliche, blasse Typen, die durch die Gemüseabteilungen der Supermärkte geistern und alle Leute mit ihren Bekehrungsversuchen nerven. Stimmt’s?!

Nee. Stimmt sowat von gar nich. Ick bin Alex. Lebender Gegenbeweis.

Ich bin Handwerksmeister mit eigener Baufirma, hab nen kleinen Bauch und schleppe den ganzen Tag Steine. Ich lebe vegan, koche für mein Leben gern und vom Bekehren halte ich gar nüscht. Begeistern liegt mir mehr. Früher war ich mal 135 Kilo schwer und meine Gesundheit drohte schlapp zu machen. Gelenke, Herz, Kreislauf – vielleicht kennt ihr das ja. Jetzt schleppe ich fast 50 kg weniger mit mir herum, geb‘ mein Bestes, das zu halten und gesund zu bleiben. Für meine fünfköpfige Familie und für mich. Und für Buddy, meinen Boxer. Für den auch.

Mein Buch steckt voller leckerer, einfacher und gesunder Rezepte, die in jede Familie und jeden Alltag passen. Ein paar davon könnt ihr in meiner Videokochshow “Hier kocht Alex“ auf YouTube anschauen – produziert von der Tierrechtsorganisation PETA. Ihr werdet hier keine aufwendig gestapelten Gemüsetürmchen oder schicke Gemüse Carpaccios finden, nee Freunde, ich koche nach Art der Hausmannskost. Einfach, sättigend und große Portionen. Die „veganisierten“ Küchenklassiker gibt’s auch bei mir: Nüscht geht über Gulasch oder Bauernfrühstück – fast wie bei Omma oder Mudddern. Und wenn ich euch jetzt Lust auf ne ordentliche Gemüseküche gemacht hab – dann schaut mal rin ins Buch! Ick wünsch euch viel Spaß.

ISBN

978-3946625896

Avocadostore-Kriterien

  • Fair & Sozial

    Dieses Buch ist fair und sozial in Österreich produziert worden.

  • Haltbar

    Unsere Bücher sind mit hochwertiger Fadenheftung gebunden und besitzen ein Hardcover.

  • Recycelt & Recyclebar

    Es wird holzfreies Papier verwendet, welches dem Recyclingkreislauf problemlos wieder zugeführt werden kann.

  • CO₂-Sparend

    Unsere Druckpartner befinden sich in Deutschland oder Österreich. Die gezielte Unterstützung zertifizierter Klimaschutzprojekte sorgt bei unseren Partnerdruckereien für den sogenannten klimaneutralen Druck.

  • Ressourcenschonend

    Für den GrünerSinn-Verlag ist Nachhaltigkeit ein wichtiger Maßstab seines Handelns. Deshalb achten wir auch bei der Herstellung ganz besonders auf umweltfreundliche, ressourcenschonende und schadstofffreie Produktionsweisen und Materialien.

  • Schadstoffreduzierte Herstellung

    Wir lassen unsere Druckprodukte mit umweltfreundlichen Dispersionslacken auf Wasserbasis veredeln. Verwendete Lacke und Farben hinterlassen kaum Rückstände auf dem Papier und lassen sich dementsprechend im Recyclingprozess besonders gut deinken. Unsere Partnerdruckereien sind beispielsweise EMAS geprüft. Das bedeutet, dass auch innerhalb des Betriebes strikte Umweltstandards einzuhalten sind.

  • Vegan

    Alle Produkte werden aus 100% veganen Materialien hergestellt. Für brillante Farben verwenden wir mineralölfreie Pflanzenölfarben, welche biologisch besser abbaubar sind. Für unsere Produkte werden tierversuchsfreie PUR-Klebestoffe verwendet.

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