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Purple Haze BBQ Bio

Die fruchtig-würzige Gewürzmischung zum Grillen und Marinieren wurde von Mill & Mortar in Zusammenarbeit mit dem Grillteam "Infernum BBQ" für alle Grill-Fans unter uns entwickelt.

Die Mischung aus Johannisbeerpulver, Pfeffer, Schwarzkümmel, Thymian und einem Hauch von Chili und Koriander balanciert Schärfe, Süße und Säure. Perfekt als Rub direkt auf Fleisch oder Fisch oder für eine leckere BBQ Sauce.

Wie alle anderen Gewürzmischungen von Mill & Mortar auch, beinhaltet Purple Haze weder Salz noch andere Zusatzstoffe.

Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 50 Gramm
Inhaltsstoffe: 100% Gewürze: Schwarze Johannisbeere, Bio-Ingwer, Bio-Nigellasamen, schwarzer Bio-Pfeffer, Bio-Thymian, Bio-Koriander, Bio-Chili

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.

  • Fair & Sozial

    Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.

  • Vegan

    Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.

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