Cabbage Karma Gewürzmischung Bio

Mill & Mortar

6,83
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Cabbage Karma Gewürzmischung Bio

Nicht nur die Deutschen stehen auf Kohl, sondern auch die Dänen. So wie Gourmetpäpstin Ditte Ingemann: „Grünes Blattgemüse war schon immer der Schwerpunkt in meiner Küche", sagt sie. "Und ich liebe für diese wärmende Gewürze, die scharf oder mild sein können, aber nicht langweilig.“

Genau die Mischung, mit der Mill & Mortar bei dieser Fusion aufwartet. Dafür kombinierten sie Koriandersamen in Orangenöl, Fenchelsamen, Sumach, schwarzen Pfeffer und Zitronenthymian.

Ditte Ingemann hat es ausprobiert und attestiert: „Mit Cabbage Karma habe ich diese eine Gewürzmischung, die ich sowohl in der heißen als auch in der kalten Küche verwenden kann, und sie schmeckt hervorragend mit allen Kohlsorten, von Spitzkohl über Brokkoli bis zu Blumenkohl und Grünkohl.“ Und mit dem guten Karma von Mill & Mortar kriegt man es auch zu Hause perfekt hin.

Menge: 50 g Nettogewicht
Inhaltsstoffe: Koriandersamen, Orangenöl, Fenchelsamen, Sumach, schwarzer Pfeffer, Zitronenthymian - alle Zutaten aus 100% Bio-Anbau,DK-ECO-100 EU / Non-EU-Landwirtschaft
Hergestellt in: Dänemark

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.

  • Fair & Sozial

    Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.

  • Vegan

    Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.

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