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Rosa Pfeffer Curepipe Mauritius Bio
Biologischer rosa Pfeffer aus wilder Ernte, mit einem blumig-leichten Aroma, das perfekt zu leichten Gerichten, in Dressings und zu Schokolade passt. Aus wilder Bio-Ernte auf Mauritius. Der rosa Curepipe Pfeffer hat ein mildes, blumiges Aroma und eine leichte Bitterkeit, die das Aroma in Verbindung mit anderen Gewürzen nicht untergehen lässt. Er kann ganz oder leicht zerdrückt in Vinaigretten, für Fisch, trockenen Käse und Desserts verwendet werden. Sowohl die Farbe, als auch der Geschmack komplementieren weiße und dunkle Schokoladen hervorragend. Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 25 Gramm
Inhaltsstoffe: 100% Rosa Pfeffer Curepipe aus Mauritius
EAN
5710175111092
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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