Senfsamen gelb Bio
Ganz, aus biologischem Anbau Gelber Senf hat einen süßlichen, warmen Geschmack, der sich gemischt mit Wasser, Essig oder Öl intensiviert. Die Samen wirken konservierend und werden daher gern zum Einkochen verwendet. Sie komplementieren wunderbar Chutneys und Vinaigretten. Gemischt mit braunen Senfsamen erhält man einen kräftigeren Geschmack. Größe: 60 mm x 60 mm x 60 mm
Gewicht: 50 g
Inhaltsstoffe: Gelbe Senfsamen, biologisch
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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