Bio-Feldsalat "Elan" (Demeter-Saat)
Kleines Blatt, großer Geschmack: der Feldsalat! Er weist von allen Salatsorten den höchsten Gehalt an Vitaminen auf. Außerdem er wird sogar gegen Unruhe und Schlaflosigkeit verzehrt, da er zu der Familie der Baldriangewächse gehört. Du kannst Deinen Feldsalat fast überall anpflanzen, am besten gedeiht er jedoch auf kalkhaltigen Lehmböden an einem sonnigen Standort. Standort
Sonne
Unser Tipp
Aussaat
Aussaattiefe
Der Feldsalat mag es nicht zu nass und nicht zu trocken. Halte ihn immer schön feucht. Feldsalat benötigt nicht viele Nährstoffe. Er ist ein sogenannter Schwachzehrer. Unser Tipp
Ernte
Schneide den Feldsalat kurz über dem Boden mit einem scharfen Küchenmesser ab. Unser Tipp
Mindesthaltbarkeit bzw. mindestens keimfähig bis 01/2021.
Salat braucht wenig Platz und wächst recht schnell, was ihn zu einem perfekten Balkongast macht.
ab ca. 4 Stunden
Temperatur
Feldsalat ist recht kältebeständig. Kein Wunder - ist er doch ein Wintersalat. Vor dem ersten Frost allerdings solltest Du ihn beispielsweise mit Laub bedecken.
Der Feldsalat eignet sich hervorragend für den Balkon und ist relativ pflegeleicht.
Drücke nach der Aussaat die Erde schön fest - Feldsalat mag festen Boden.
Den Feldsalat kannst Du als Direktsaat, als Herbstaussaat im August oder September draußen säen. Verteile die Samen gleichmäßig, überdecke sie wieder mit Erde und drücke sie fest. Nun gieße mit feiner Brause oder besprühe. Drinnen kannst Du Feldsalat ganzjährig anpflanzen - achte nur auf ausreichend Feuchtigkeit und nicht zu heiße Temperaturen.
1 cm
Aussaatabstand
2 cm
Keimung
3 bis 4 Tage
Pflege
Der Feldsalat ist recht einfach in der Pflege, braucht wenig Nährstoffe und muss im Winter nur vor Frost geschützt werden.
Bei der Direktsaat müssen die Pflanzen vereinzelt bzw. ausgedünnt werden. Wenn die Pflanzen etwa drei bis vier Blätter haben, entfernst Du die schwächsten, sodass die anderen Pflanzen etwa 10 cm Platz haben.
Je nach Zeitpunkt der Aussaat kannst Du von September bis März immer nach Bedarf ernten.
Die Sorte "Elan" eignet sich am besten für die Winterernte. Er ist auch ein sehr guter Gründünger über den Winter hinweg: Einfach im folgenden Frühjahr die übrig gebliebenen, nicht geernteten Pflänzchen in den Boden umgraben.
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
All unser Saatgut ist durch die Kontrollstelle DE-ÖKÖ-009 biozertifiziert.
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Fair & Sozial
Wir sorgen dafür, dass jedes Glied unserer Produktionskette fair bezahlt wird.
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Made in Germany
Unser Saatgut stammt von deutschen Demeter-Züchtern.
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Vegan
Inhalt, Verpackungsmaterial und Etiketten sind vegan.
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