Produktbeschreibung

Gesunde Limonade selber machen? Es geht ganz einfach – mit der Wasserkefir-Kultur von Wellness-Drinks können Sie schon in wenigen Tagen anfangen. Wenn Sie gesunde Produkte aus natürlicher, traditioneller Herstellung lieben und auf eine leckere Limonade dennoch nicht verzichten wollen, ist Wasserkefir genau das Richtige für Sie.

Es ist kinderleicht: Die hellen, durchscheinenden Körnchen der Wasserkefir-Kultur (auch bekannt als Japankristalle) bestehen vor allem aus Milchsäurebakterien und Hefen. Innerhalb von rund 2 Tagen produzieren sie ein biologisch aktives Gärgetränk – eine gesunde Alternative zu industriell hergestellter Limonade. Die gelieferten Kristalle reichen aus, um zunächst alle 1-2 Tage 2 Liter Wasserkefir zu produzieren. Da sich die Kristalle bei guter Pflege schnell vermehren, können Sie später die Kultur teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Wasserkefir herstellen.

Wasserkefir erinnert im Geschmack an Zitronenlimonade und jungen Federweißen. Er ist leicht getrübt, sprudelt wie Sekt und schmeckt kalt sehr erfrischend. Die enthaltenen Hefen sind vitaminhaltig (besonders Vitamin-B-Komplex, aber auch Vitamin D und Vitamin C). Die vitalen Milchsäurebakterien wiederum können sich vorübergehend im Darm ansiedeln und dadurch unsere Verdauung fördern.

Sie erhalten mindestens 60 g Wasserkefir-Kultur (Japankristalle), die zu ihrem Schutz in fertigem Bio Wasserkefir-Getränk transportiert wird. In der beigelegten ausführlichen schriftlichen Anleitung erklären wir Ihnen alles, was Sie wissen müssen.

Als weitere Zutaten zur Herstellung benötigen Sie lediglich Wasser, Zucker (z.B. Rohrohrzucker), ein paar Zitronenscheiben und einige Trockenfrüchte (z.B. Feigen oder Rosinen). Man setzt die Japankristalle in einem verschließbaren Glas mit Wasser an und "füttert" sie mit den genannten Zutaten. Auch andere Trockenfrüchte wie z.B. die vitalstoffreichen Goji-Beeren oder Cranberries sind gut geeignet, um damit Wasserkefir zu produzieren.

Jede Wasserkefir-Kultur wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Die Kulturen von Wellness-Drinks werden durch ein unabhängiges Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert. Echtheit und Reinheit der Japankristalle sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Unser Wasserkefir wird mit größter Sorgfalt in Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau vermehrt. Deshalb geben wir Ihnen eine Anwuchsgarantie - sollte Ihr Wasserkefir nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz.

Zutatenliste: Trinkwasser, Rohrohrzucker *, Vollrohrzucker*, Rübenzucker*, Feigen*, Zitronen*, Zitronensaft*, Wasserkefir-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)

Grundpreis: Dem Endpreis von 34,90 Euro entspricht ein Grundpreis von 58,17 Euro/100g.