Die Organic Food Bars wurden von dem Amerikaner Dr. Jack J. Singh, ein Sportarzt und Ernährungsexprte entwickelt, mit dem Ziel, “lebendige Nahrung” herzustellen. Bei der Herstellung sind eine Vielzahl der Zutaten roh oder werden nie über Raumtemperatur erhitzt. Dadurch bleiben alle Enzyme, Vitamine und Nährstoffe in den Riegeln erhalten.

Das Einsatzfeld reicht von der Fitnessernährung, über den Energiekick, die Nascherei für Zwischendurch bis hin zur Gewichtsregulierung ohne Hungergefühl und Nährstoffmange.