King of Salt steht für wertvollste Urmeersalze. Diese Natursalze verfügen über einen weltweit einzigartigen Mineralsalzgehalt von 31,5%. Gewonnen werden sie aus einem über 220 Mio Jahre alten Meeresbecken. Dies befindet sich 800 Meter unter Bad Essen. Bei der Verarbeitung zu Salzkristallen wird ein schonendes Spezialverfahren angewendet. Dies wird von klassischer Musik, Licht und Wärme unterstützt. So bleiben dem Salz die wertvollen Mineralien des Urmeeres erhalten.

King of Salt in der Küche

Ob als Flüssigsalz, Salzspray oder klassisch im Salzstreuer, King of Salt ist in der Küche ein Gewinn. Das außergewöhnliche Aroma und die wertvollen Mineralien bereichern jedes Gericht. Beim Kochen und Würzen unterstreicht es den Eigengeschmack der Zutaten. Verblüffend ist das Resultat wenn man King of Salt in warmem Wasser löst. Dann schmeckt es wie eine Gemüse- oder leichte Hühnerbrühe. In jedem Fall garantiert das besondere Aroma und der hohe Mineraliengehalt einen kulinarischen Hochgenuss.

Der nachhaltige Produktionsprozess

Das Familienunternehmen produziert Fair und Sozial in Bad Essen. Ohne den Einsatz großer Maschinen werden viele Arbeitsschritte noch in Handarbeit ausgeführt. Dies schafft Arbeitsplätze die fair entlohnt werden. Verpackt werden die Salze in recycelbaren Gläsern. Gewonnen und weiterverarbeitet werden die Produkte ausschließlich in Deutschland. Die Salze sind grundsätzlich naturbelassen ohne weitere Zusätze. Werden den Salzen jedoch noch weitere Rohstoffe wie z.B. Kräuter zugesetzt stammen diese rein aus biologischem Anbau.